いやいや！あっという間に1月も終わりです。
この1週間・・新年会（３つ）＆バーゲンへおでかけ！の繰り返しでした(^_^メ)
外での豪華な食事が続くと｢何かさっぱりした物食べたいな～♡」って思いますよね。
そんな時・・頂きました！！
「これは・・？」
「カブ？」って誰でも思うでしょう(+o+)
しかし・・
「答えは赤大根」そう大根なんです。→
お正月のおせち料理に甘酢漬けで入ってますよね！！
早速、作ってみました。
薄くスライスして塩しておく！
色は全然変わらず・・鮮やか。
そして酢の物完成！！
味は普通の大根の酢の物。しかし・・色でちょっとビックリ！！ですよね。
