梅雨入りしたばっかですが、今日は中休みかな?晴れてます!
昨日・・・ご主人が作られたという、玉ねぎ&じゃがいも・・頂きました。
まぁ立派な作品!!まだ現役世代で仕事してらっしゃるのに、休日の畑仕事でこんなに立派な物を作られるとは!!感心します。
玉ねぎとじゃがいもがあれば「何か作れる!」って感じですよね。主婦としては家計にも・・助かります!
そして今日は、ローズマリーのオイルを作りました!
と言っても簡単。
準備する物:ローズマり―の枝(洗って乾燥した物)、オリーブ油(エキストラバージンオイル)、きれいなビン、だけ。
そう!オイルに漬け込むだけ(*^^)v
2~3日で肉や魚のソテーやジャガイモ料理に使えまーす。
あっ!ジャーマンポテト作ろうかな??