今夜のメニューを決めました(^_-)-☆
青しそ、ローズマリー、ミント・・・今日はこの3種を使って。
オリーブオイルでにんにくとローズマリーを炒め、香りを出してチキンを焼きます。
完成！
海外でチキンステーキを頂いた時に、焼いたローズマリーがお肉の上に乗ってた事を思い出して真似してみました・・(*’▽’)。
あ～、いい香り・・・。
そして冷やしたミニトマトのコンポートにはミントの葉を飾って。
湯葉豆腐の上には青しそをたっぷりかけて。
テーブルのバラも、もちろん庭に咲いた物です
