庭のハーブを使って・・

今夜のメニューを決めました(^_-)-☆
IMG_8440ハーブ3種


青しそ、ローズマリー、ミント・・・今日はこの3種を使って。


オリーブオイルでにんにくとローズマリーを炒め、香りを出してチキンを焼きます。
IMG_8441ローズマリー
        IMG_8442momoniku
IMG_8444歓声


完成!
海外でチキンステーキを頂いた時に、焼いたローズマリーがお肉の上に乗ってた事を思い出して真似してみました・・(*’▽’)。


あ~、いい香り・・・。
そして冷やしたミニトマトのコンポートにはミントの葉を飾って。
IMG_8445ミニトマトのコンポート


湯葉豆腐の上には青しそをたっぷりかけて。
IMG_8446湯葉豆腐


IMG_8447おかず


IMG_8433
テーブルのバラも、もちろん庭に咲いた物です