こんなオシャレな名前のメニュー作ってみました(*^^)v
GW中はほとんどと言っていいほど夕食作ってなかった様な・・？(^^ゞ
つまり主婦業もGWだったってわけです。
そこで、道の駅で買った『黒皮カボチャ』圧力鍋を使ったレシピから選んで作る事にしました。
丸ごとカボチャを切るのはちょっと怖い気もするけど、レシピ本通り上から１/３の所で思い切りカット。
肉種を詰め込んで・・
圧力鍋でわずか10分で
なんと皮まで柔らかくなって・・。
『パンプキンファルシ」の完成！！
なんか今夜は「主婦した！」って感じになりました！
粒マスタード入りのケチャップソースで頂く大人メニュー。
圧力鍋さん！ありがとう♡
