Home » Archive: 22. 5月 2020

庭のハーブを使って・・

今夜のメニューを決めました(^_-)-☆

IMG_8440ハーブ3種


青しそ、ローズマリー、ミント・・・今日はこの3種を使って。



オリーブオイルでにんにくとローズマリーを炒め、香りを出してチキンを焼きます。

IMG_8441ローズマリー

        IMG_8442momoniku

IMG_8444歓声


完成!
海外でチキンステーキを頂いた時に、焼いたローズマリーがお肉の上に乗ってた事を思い出して真似してみました・・(*’▽’)。


あ~、いい香り・・・。

そして冷やしたミニトマトのコンポートにはミントの葉を飾って。

IMG_8445ミニトマトのコンポート


湯葉豆腐の上には青しそをたっぷりかけて。

IMG_8446湯葉豆腐


IMG_8447おかず


IMG_8433

テーブルのバラも、もちろん庭に咲いた物です


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