お天気にも恵まれました！
復興イベント「木下大サーカス」へ。
孫達が楽しめれば・・と行ったのですが大人も手に汗を握るシーンも多く、あっという間の２時間でした。
翌日は ＬＥＴ’Ｓ ＢＢＱ！
アウトドア派の長男はこの夏も何度か家族とキャンプに行ってその度に道具も増えて、ついにダッチオーブン購入した様です。
そこで今回はダッチオーブンで「鶏の丸焼き」をご馳走してもらいました！
良い具合の炭になったら・・・
お鍋をのせて、フタの上にも炭を置いて全体に熱を伝える（そうです）。
少々お腹が減ってる優里さんは着席してスタンバイ（＾ｕ＾）！
２０分位した所でいい匂いが・・・そして３０分で完成！
お肉の表面はこんがり、中はしっとり。ジャガイモや玉ねぎも素材の美味しさがそのまま。
ダイナミックな料理、子供達も皆パクパク食べてアッと言う間に完食（＾ｕ＾）
（肉食一家です）！！！
青空の下、いい一日でした。また頑張れそう！
