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さてさて~!

クリスマスも終わり、新年を迎える準備への切り替え!ですね。

週末はお天気もよく、昨日我が家は早々とクリスマスのディスプレイを片付けて、窓拭きや大掃除的な(?)整理しました。

そして・・・・お隣から頂いた柚子をはちみつ漬けに。

IMG_2832ゆず


そしてきれいな皮を、ジッパーつきの袋に入れて冷凍庫へ!

IMG_2833川


お吸い物、酢の物、魚料理に・・・便利です。

柚子は種も皮も捨てる所がないんですよね~!

去年は化粧水を作ったんですが、敏感肌の私には向いてなくて・・。今年は、残りの柚子は毎日お風呂に(*^^)v贅沢ですネ!

今日は午後から雨になる様です。

師走って車も多く、皆急いでる気がします。

こんな時こそゆとりを持って・・・安全運転したいですね。

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